食パンにカレーパンを挟んだ「カレーパンサンド」について、製造する名古屋市のフジパンに取材した。
フジパンのカレーパンサンドが話題に
フジパンは、食パンにカレーパンを挟んだ「カレーパンサンド」を販売している。
マーケティング部の小山春菜さんによると、仙台工場の開発担当者が考えて2018年4月に発売した商品だそう。
発売した年の夏頃にいったん終売したが、2019年4月に再販し、東北・関東地区の量販店で100円前後で販売しているという。
斬新なパンはネット上で話題となっており、「大胆な発想」「びっくりした」「今一番気になる食べ物」「なんで挟んだの?」「サンドする必要があったのか?」など、多くのコメントが寄せられている。
からしマヨとソースで一体感を工夫
同社の製品は2017年にも、1262キロカロリーの大きなメロンパン「メロンクーヘン」が話題になった。
【記事】1262キロカロリーの「メロンクーヘン」が話題!ペヤング超大盛り超え
今回話題になっている、パンをパンで挟んだ「カレーパンサンド」はどのように生まれたのか。小山さんに詳しい話を聞いた。
—–発案の経緯を教えてください。
台湾に揚げパンをパンで挟んで食べている事例があり、これが発想の原点です。
日本でうけるかどうか、やってみようということになりました。
—–開発にあたって、こだわった点や工夫した点は?
カレーパンを挟むだけでなく、からしマヨとソースを塗ることで、食パンとカレーパンに一体感が生まれるよう工夫しています。
カレーパンはロングセラー商品「金城軒カリーパン」として発売しているものを使用しているので、こだわりがたくさん詰まった味わいです。
カレーパンをスマートに食べられる
ネット上には「手が汚れにくいという1点において、普通にアリだと思う」「手が油で汚れないから、スマホをいじりながら食べらるという発明だと思う」という声も見られた。
—–手を汚さず食べられるというのも、狙いの一つですか?
—–商品開発に込める思いを教えてください。
安全・安心でおいしい商品をお届けすることは大前提に、今回の「カレーパンサンド」や以前に取材いただいた「メロンクーヘン」のように、お客様にインパクトのある商品も作っていけたらと思います。
—–「こんなパンを作りたい」「こんなパンをパンに挟んでみたい」などのビジョンはありますか?
(出典 news.nicovideo.jp)
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フジパングループ本社 > フジパン フジパン株式会社(Fuji Baking Co., Ltd.)は、愛知県名古屋市瑞穂区に本社を置く製パン企業大手。 製パン業界では山崎製パン・敷島製パンに次ぐ業界第3位。グループ内にデイリーヤマザキを抱える山崎製パンやココストアを抱える敷島製パン 9キロバイト (1,006 語) - 2019年4月7日 (日) 07:46 |
<このニュースへのネットの反応>
かれーぱんぱん
ぱんかれーぱん
カレーパンでよくね?
カレーパンにソースがかかっていたら良いな
カレーパンの「パン」の要素が増えたようなものか。
ハーフサイズだし、カレーパンを食べたい人向けではないよね
おすすめ記事のほうがうまそうなの並んでいるなぁw
揚げないカレーパン作って。染みた油が重いんだ…
食べた事あるけどパサパサしてて余り美味しくない。正直言って普通のカレーパン食べた方が良いと思う
「パンパン」って別の意味なんだ・・・。
カレーパン丼のほうが好き
パンをパンで挟む料理(?)がイギリスにあるけど絶対それから思いついたろ
なるほど、手を汚さず食べたいって意味では実用的ではあるのか
これだったらカレーコロッケサンドのほうがいいなぁ
これはこれで。
パン部分多すぎて喉詰まりそう。飲料の販売促進にはなりそうだけど。どうせなら求肥で包んだカレーとか餡とかパンに挟んでくれないかな
この斬新なカレーパンを更に揚げて食べてみたい衝動…
パンにパンを挟む・・・具と言う概念は無いのかね。
シャルロットとかいうパンにクリームとスポンジケーキをサンドしたのがあってだな
コメント
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